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食品の栄養表示で、ナトリウム100mgは食塩相当量何グラム?①0.25g;②0.56g;③1.00g④1.52g;⑤2.54g
正解は①0.25gです。
mgからgへの換算になることに注意しましょう。ナトリウム0.10gについて訊かれています。 あとは、NaClとNaの式量の比 58.5/23 をかければ答えが出てきます。
2015.06.13